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汉堡加盟店生意不好做?5招快速提高店铺营业额!

2020-03-11 13:27 来源: 汉霸汉堡加盟总部 点击:89

    近两年来,餐饮行业“花招”不断,各种新奇有趣的引流方式频出。原因何在?餐饮行业竞争激烈,要想长久续存,想方设法提升获利能力是必须的。如何快速提高店铺营业额,今天汉霸汉堡为店长们分享5招!
汉堡加盟店生意不好做?5招快速提高店铺营业额!
 
A:活跃生意气氛
中国人吃饭爱图个热闹,即使在外就餐也是一样。越冷清的餐厅越没人去,越没人去,越冷清,此为一恶性循环。因此,想要提高店铺营业额,首先得活跃气氛、吸引客流!营造的氛围可以创造,从促销,到鲜艳的旗帜和餐厅布局,可以从大气中挖掘创作点,也可以从背景音乐、员工的热情出发。也可以出点“奇招”,让亲朋好友来店就餐增加人气。
 
B:商圈渗透
提升店面人流量的第二因素是商圈的渗入。店铺周围3公里,也就是将附近居民活动的商圈范围,可以通过操作简单,成本又低的发传单或者建微信社群的方式渗透商圈。传单上最好附上可以回收的优惠券,重复轰炸,对于打开当地市场很有作用。
 
C:周边拜访
针对目标客户,店长可以采取周边拜访的方式来引流。例如,如果你的汉堡店附近有幼儿园,店长可以带上名片和小礼品去与幼儿园的老师沟通,幼儿园做活动或者小朋友来店举办生日趴都是很不错的选择。在这样的访问之后见面的顾客会来到你的商店进一步消费。
 
D:提高店铺客单价
提高店铺客单价是老生常谈的一点了。想想麦当劳和肯德基。点餐后,服务员会有礼貌地说第二杯半价或者加一个薯条套餐优惠价。这就是建议性销售和套餐组合的用处。不要觉得这可能没用,假设单品单价7元,给十个客人建议了,其中三个客人加单,那么营业额就增加了21元。
 
E:利用抖音dou+功能,先拍一段汉堡制作精美视频或者其他事情,你认为可以吸引的视频,然后用自己店铺营业执照认证抖音账号。里面有个定位功能,然后通过100元推广10公里范围都可以看到你的视频。具体引流可以直接给我们留言。
 
引流方式不怕老,关键是真正执行到位。只要有针对行动,你的汉堡加盟店营业额一定能提高店铺!

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